严格执行原材料入厂检验标准，杜绝不合格材料流入生产线，从源头保证产品质量和安全

面团酸度计（pH计），监测面团发酵过程中的酸度变化，控制发酵程度

饺子计数拍照存档系统，包装前对每份饺子进行拍照计数存档，用于质量追溯和客诉处理

中央供料系统，为多台包子机或其他设备集中供应面粉、馅料

工业冷水机，为和面机水冷系统或冷却环节提供低温冷却水

粉碎机进料溜管采用电磁感应加热技术，对易凝结物料进行预热，保障进料顺畅，避免堵塞